Lançamentos ao mercado de confeitaria na Brasil Cake Show 2022

Notícias

03 de outubro de 2022

Duas Rodas apresenta lançamentos ao mercado de confeitaria na Brasil Cake Show 2022

As marcas MIX Ingredientes, Selecta Chocolates e Specialitá vão divulgar lançamentos, fazer demonstrações de receitas e dicas de confeitaria e também patrocinarão o Concurso Internacional de Confeitaria Artística e Chocolate

A Duas Rodas estará presente com as marcas MIX, Selecta Chocolates e Specialitá na Brasil Cake Show 2022, que será realizado de 3 a 5 de outubro, no Centro de Convenções de Salvador (BA), e deve reunir artistas do açúcar, profissionais cake designers e confeiteiros de diferentes regiões do Brasil

Para fortalecer a presença no mercado de confeitaria da Bahia e em toda a região Nordeste, as marcas apresentam seus lançamentos mais recentes e seus destaques em produtos na 10ª edição do evento e também patrocinam o Concurso Internacional de Confeitaria Artística e Chocolate.

Nos três dias do evento, os times de culinaristas e técnicos das marcas, além de consagrados chefs e cake designers convidados, farão ao todo 18 demonstrações ao vivo de receitas e de dicas técnicas no estande. Serão 6 apresentações por dia. Também haverá exposições de bolos artísticos e esculturas de chocolates no espaço.

A MIX apresentará seus 17 lançamentos nas linhas de Granulados, de canetas em gel Candy Pen e em glacê colorido Candy Color e kits de Corantes, que prometem ajudar na torcida do Brasil e a proporcionar ainda mais sabor, criatividade e emoção a momentos festivos como o Natal e o Chá Revelação. As novidades oferecem praticidade e versatilidade aos confeiteiros na criação e decoração de seus biscoitos, bolos, tortas, cupcakes, chocolates e doces em geral. A marca também vai reforçar a divulgação da Pasta Americana e do Chantilinho, destaques em seu portfólio. Confira mais informações sobre os lançamentos no link: https://mixingredientes.com/

A Selecta Chocolates divulgará suas linhas de chocolate nobre Namur, coberturas fracionadas Selecta Supreme e Selecta Confeiteiro e a linha completa de chocolates em pó Namur de 33% a 100% cacau com demonstrações de receitas. O destaque ficará por conta da linha de ganaches com sabores tradicionais e exclusivos Supreme e recheios Namur, além das gotinhas Choco chips sabor chocolate.

Para mostrar a versatilidade e a praticidade na arte gastronômica, a Specialitá divulgará as suas linhas de variegatos, pastas chocolat, crema e pastas concentradas, em aplicações principalmente como recheios e coberturas de produtos de confeitaria e panificação. A novidade são as embalagens reduzidas de 1kg.

“A nossa presença no evento é uma oportunidade excelente para reforçar o nosso compromisso de estar ao lado dos transformadores e profissionais confeiteiros para que este universo seja sempre encantador”, afirma Luiz Aguiar, Gerente de Marketing da Duas Rodas.


Serviço

BRASIL CAKE SHOW 2022

Dias: 3 a 5 de outubro/22

Horário: 13h às 20h

Local: Centro de Convenções Salvador


Sobre a Duas Rodas:

Presente em mais de 40 países, a Duas Rodas atua há 96 anos na fabricação de aromas e ingredientes para as indústrias de alimentos e de bebidas no Brasil e no mundo. Com mais de 10 mil clientes, a empresa possui um portfólio com cerca de 3 mil itens divididos em três grandes mercados: o de Flavors, com aromas, extratos naturais, desidratados, condimentos e aditivos e soluções integradas; o de Food Service, com produtos de sorvetes, chocolates, confeitaria e panificação, com as marcas Specialitá, Selecta e Mix; e o de Animal Nutrition, com ingredientes de nutrição animal da marca Statera. Líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas, a Duas Rodas foi fundada por imigrantes alemães em Santa Catarina, onde funciona ainda hoje sua sede principal. A companhia conta atualmente com outras duas fábricas no Brasil (Sergipe e São Paulo), três na América Latina (Chile, Colômbia e México), além de sete centros de pesquisa e desenvolvimento e um Innovation Center. Sustentabilidade é uma das estratégias de atuação da empresa, que conta com produtos com certificações internacionais Kosher, Halal, Produtos Orgânicos e Fair for Life, além de FSSC 22000 e SMETA.

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